親子で和食
お子様ランチでは足りず、大人の一人前は残してしまう8-12歳 — 『はざまの年齢』に半量の会席を出してくれた宿で、食卓が静かになった夜
お子様ランチでは足りず、大人の会席は残してしまう8-12歳の「はざまの年齢」。品数そのまま量だけ抑えた半量会席や中間メニューを出す宿を、料金・量・時刻を添えて親目線で3軒紹介します。
香川・讃岐で 6-11 歳とうどん打ちを体験して泊まる家族向け宿 4 軒 — 自分で打った一玉を昼に食べ、午後はこんぴら参道を歩く 1 泊 2 日
香川・琴平とその周辺で、うどん打ち体験を手配でき、子ども料金と個室・客室食に対応する家族向けの宿 4 軒。自分で打った一玉を昼に食べ、午後はこんぴら参道を歩く 1 泊 2 日を、親の視点で整理しました。
夏の朝食で子どもが『自分でかき混ぜる冷やし茶碗蒸し・冷製スープ』を出す家族向け宿 5 軒 — 食欲の落ちる 4-9 歳が一杯飲み切る暑い朝の献立
暑い朝に固形のおかずへ箸が進まない4-9歳でも、冷やし茶碗蒸しや冷製スープなら自分で混ぜて一杯飲み切れる。冷たい一品と温かい汁物を併せて出す全国の家族向け宿5軒を、朝食時刻・形式・アレルギー対応まで整理して選びました。
夏の夕食でそうめん・冷やし鉢を子ども向けに用意する温泉宿 5 軒 — 食欲が落ちる 4-9 歳が、暑い日でも一膳食べ切れる献立
盛夏に食欲が落ちる 4〜9 歳でも食べ切れるよう、冷たいそうめんや冷やし鉢を子ども向けに用意し、量と配膳を調整してくれる温泉宿を全国から 5 軒選びました。
三重・鳥羽と志摩で5-10歳と『朝獲れの魚を選んで食べる』2泊3日の食の宿 4軒 — 港の水揚げ時刻と、宿の夕食までに子どもが見る一匹
三重・鳥羽と志摩で、5〜10歳の子と「朝獲れの魚を選んで食べる」食育を組み立てられる宿4軒。漁港の現場感、夕食の開始時刻、刺身を断れる柔軟さ、アレルギー単品除去まで親目線で選びました。
宿の朝食で子供が「パン派か、ご飯派か」を決めるまで — 旅館の和食朝食ビュッフェがもたらす家庭の食卓への影響
家庭の朝はパンに偏りがち。旅館の和食朝食ビュッフェが、3〜7歳の味覚と家庭の食卓に与える影響を、子連れで泊まりやすい東北・北陸の2軒を例に3つの視点で考えます。
子供と一緒に食べられるデザートビュッフェの宿 5 軒 — 夕食後 20-21 時・年齢別の取りやすさ設計
夕食後 20-21 時にデザートビュッフェを設ける家族リゾート 5 軒。4-8 歳が自分で取れる配膳台の高さ、皿のサイズ、果物の下処理まで配慮する宿を、Media Picks Score 順に紹介する。
子供が「箸が使えない」ことを宿に伝えるべきか — 3-5 歳の食事マナーと宿側の道具選び
3-5 歳の子供の箸はまだ「練習中」。宿側のフォーク・スプーン併用や個室会食の選択肢を、予約時にどう伝えるか。
朝食を旅の主役にする家族向け宿 5 軒 — 子供が 6 時 30 分から食べられる、和食 30 種以上のビュッフェと注文方式の両立
朝 6 時 30 分から食べられて、和食 30 種類以上のビュッフェと卵料理だけ注文式という両立ができる家族向け宿 5 軒。アレルギー表示と子供サイズの食器が標準で揃う宿に絞って選定した。
郷土食を子どもはどう食べるか — 宿の夕食に出る「地の味」と子ども向けの橋渡し
旅館の夕食に出る郷土食を、子どもはどう食べるか。松江・天童・村上の 3 軒に見る、宿の橋渡しの工夫を考えるエッセイ。